料 理

当館の料理は豪華ではありません。

お料理は女将手作りの田舎料理。季節によってお料理はことなり、お客様に食べていただけるように工夫しています。

実際、ほとんどのお客様がほぼ完食されます。

なお、下記全てをお出しする訳ではありません。

 俳優の渡辺徹さんおすすめの鶏の水炊き【10月~3月】

 自分の山で掘ったタケノコ料理【3月~5月】

 福岡県嘉穂郡桂川町のアイガモ農法で有名な古野隆雄さんの合鴨を使った合鴨料理

 山菜料理や野菜料理、鍋料理

 お刺身、あんかけ料理煮びたしがめ煮おこわいりこ寿司 等々